目前日期文章:201402 (18)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

草莓醬

草莓季節快過了,買太多回來,吃不完就把它變成草莓果醬或冷凍冰沙塊,可以用很久喔。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吼~我超想像電視劇裡的女主角這樣大聲的喝斥對自己做出不禮貌動作的人,可是,萬一妳遇到的是上司或顧客呢?萬一妳像我一樣反應超龜速呢?

性騷擾應該是讓人很難處理的事,有些人對你做出這些動作時,妳手上剛好很多東西、剛好在現場服務顧客,結果我總是會來不及反應,而且,現場也沒有人可以解救妳,男的當看笑話,女的自己躲得遠遠的,只能自求多福。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

早晨煮湯是我很喜歡的醒心活動,一碗熱騰騰的湯,是對人生懷抱暖暖希望的晨鐘。

今天要分享給大家的,吃剩的食物煮成的湯。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

關於愛,你真的懂了嗎?

小三說:在愛情的世界裡,不被愛的那個才是第三者。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

你是拿刀的,我是扛tray的,我們相親相愛,才能帶給世界幸福,所以請你不要拿刀指著我,或是對我罵髒話。我是愛你的。

一直以來,餐廳內外場總是戰戰和和,而戰的畫面總是讓人怵目驚心,和就像流水一樣流過無痕跡,但是平淡真誠的愛好過電光火石的燦爛。請不要以為我們喜歡驚天動地的愛情,你以為拿著西瓜刀指著我的鼻尖我就會愛你,客人就會愛你嗎?

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有一回買菜時,結帳後看見攤商兩三人聚集在一堆如山的白蘿蔔莖葉面前,面色發愁。

「請問這些你們要丟掉嗎?」不知為何那天要停在這即將被丟棄的菜堆前。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

請小孩當大廚吧!

本日菜單:菇菇雞湯、焗烤海陸筆管麵、白灼花椰菜

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

肉片義大利麵佐番茄鮮菇清湯

1.拿兩個鍋裝水放到爐子上開伙

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

錄取那一天,我打電話回去問隔天該穿什麼上工,制服當然是公司給的(這是飯店工作的好處,省下治裝費,兩年工作下來雖然薪水很低還存了幾十萬),鞋子得自己準備。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「沒有必要絕對不備份鑰匙。」

所以餐飲部辦公室的門只有一支鑰匙,丟了就開不了部門的大門,鎖得太純粹也會讓人無言以對。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

很想找到我的感謝這首歌的連結分享給親愛的你們,作為自己41歲的感言,但是只找到歌詞。

因為有你們,我知道要做一個獨一無二的自己,而且一定要成為一個隨時隨地都能find my way out的人。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我幾乎是用掉身體所有的力氣喊出這句話的,那小夥子居然想要把師父的西瓜刀帶走!他衝得很快,我跟不上。

師父們比我們早一步下班了,餐廳不管多忙,他們總可以準時在晚上九點刀子一放冰櫃一鎖就閃人,只留下我們外場收拾殘局,面對餐廳裡彼此依依不捨的顧客。有一次只是為了等兩個客人,我一個人撐到半夜一點,為什麼有些人總是看不懂「營業時間到22:00」這句話呢?對於師父主張的「出菜時間到21:00」倒是很有概念。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

以下步驟請遵守,妳就可以快速完成一桌菜了。

1.包包丟客廳,兩手拿著白天用掉的空盒和空杯走進廚房(同時吆喝妳的小孩把餐袋拿進廚房放到水槽),這時一個水槽用掉了。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個適合不匆忙的週末,可以請小孩幫你切番茄和蘑菇,番茄排好灑上一點鹽(請用手指頭輕輕的灑),灑上義式香料。

蘑菇洗淨對半四切,排在番茄上一樣鹽巴和香料,中間用剪刀剪一些培根,進烤箱, 170度20分鐘。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

是冬天,喜宴訂了8桌,保證桌數5。

距離應該走菜的時間已經過了一個小時了,現場坐不滿兩桌,這一場我負責的,到了七點半還不開,就會耽誤廚師的下班時間了。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這位媽媽對著她小學的兒子講出這句話時,我已經從英國拿了碩士回來,而且我是班上10個同學裡3位準時畢業的其中之一。

我沒有很遜,也算會念書(雖然不是哈佛耶魯),畢業證書是柴契爾夫人親自交到我手上的,卻仍然在她這樣說時感到受傷。我當然可以不必站在現場為她收掉滿桌狼藉,但我的服務員忙不過來,所以我也下場幫忙,這是擔任外場經理人員應該要有的常識,可是這位媽媽教訓孩子時選擇了侮辱我的職業的方式,我至今仍然耿耿於懷。如果是我學長,肯定會當場回她『對呀,小朋友,我讀到碩士才有機會幫你收盤子,你一定要讀到博士才可以喔』這種直接給客人難看的話,但我不是這種人,我的反應總是比別人慢半拍,而且也不習慣這樣的對話。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我一直覺得我應該要為妳留下些什麼,就像妳爸媽一直為妳留著的那個房間一樣,妳還住在我的心裡。

你是被照顧的很好的小公主,因為你總是幸福的微笑著。妳是媽媽的寶貝,每天下課後都會幫媽媽賣便當,一年365天都沒休息。

LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

await  


LovePei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()