目前日期文章:201401 (13)

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以下分享,很多媽媽應該都知道,我寫出來是因為一位甜美同事說她不會煮飯,孩子都一起外食,我答應教她一些小技巧,所以就把大家認為平常的事寫出來。在全職家庭主婦和厲害的職業婦女面前耍刀子是很愚蠢的,所以以上人士可以不用看本篇。

廚房,是我安身立命的地方,我愛廚房是因為在準備和料理的過程中,泰半的時間我都是一個人度過的,可以聽自己想聽的音樂。

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被丟棄,和自我放逐,在某種程度上是一樣的,所以我可以理解那隻窩在我房間外樓梯口的狗。

我並不急著為她取一個名字,因為我還沒有心理準備眷養她,我只是覺得她安靜的待在樓梯間並不會打擾我的任何生活,我也沒有經常給她食物,因為我很早就出門,很晚才回來,通常都累得跟狗一樣。我不知道我出門後她是否安靜的待在那個角落,也許她自己會出去覓食,因為她並沒有昏倒,所以我們只要這樣遠遠的相依就可以。

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我是整個飯店裡唯一開賓士上班的小小副理,這個海邊小鎮,公共交通不發達,回台中得轉個幾趟車,於是媽媽把她的車借給我。原本買了一輛小車,但考量我的力氣和技術,最後給了我這輛德國好車。

沒想到,我被臨檢的警察攔下了,那一天加班到半夜,忘了為什麼要去鎮上,好像是為了送其中一個小女孩回家吧!在那裡,沒有什麼公共資源可以用,要是太晚下班,沒有車可以搭,反正我回到空蕩蕩的房間也是一個人,才剛從紛亂的歡樂空間退場,並不想要馬上進入一個人孤單狀態的我,就載她回家了,誰知道回程的路上,有兩個配戴機關槍的警察,用交通指揮棒示意我靠邊停,其實我很怕他們是壞人,就像他們很怕我是開賓士的黑道一樣。

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全世界我最喜歡的就是大眾巴士,區間火車,因為我可以跟陌生人一起搭車,我們有不同的停靠站,卻有幸可以共享一段風景。

經常,在這段旅程中,我總能看見善良的光、聞到溫暖的空氣。

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材料:雞胸骨兩個、雞腿骨一隻、枸杞10顆、(金黃)番茄20顆、干貝3顆

作法:

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http://topic.cwbook.com.tw/reader/2013/juice/book2/

rice box  

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如果你曾經在飯店上班過,你會知道那些偶像劇百分之九十九都是騙人的。總經理不會愛上你,也不會有飯店小開跟你情定一生。你有的,是即將要面對的長時間工作,可能產生的慢性職業傷害,客人和主管的騷擾和謾罵,當然也會有感謝,可是這感謝沒辦法讓你的家人體諒你做到三更半夜,所以,這條路沒有很大的熱忱撐不下去的,我撐完了我的合約期,因為不想負擔違約金,但我並沒有後悔花了一些時間在這份工作上,因為我有很多夥伴跟我一起在夜半脫下高跟鞋打桌(天啊!我這樣穿著高跟鞋超過十個小時,等到客人都散場後我才能換上輕鬆的鞋繼續工作,真不曉得當年是怎麼撐過來的,我現在恨死高跟鞋了!)。為了要紀念自己過去的努力,也為了答謝我的朋友們稱讚我「你怎麼能在一級戰區存活下來?你看起來那麼弱!」我一定得把這些過往記下來,讓即將去飯店上班的孩子們知道,當年,我面對的環境比你們現在要去經歷的更差,如果你們可以撐過去,並成為飯店的主管級人物,接下來的學弟妹將可以有更合理的工作環境,因為你懂得員工必須被好好的對待。我沒有留下,不是因為他對我不好,而是我要追求的不是那樣的生活。

夏末,東北角海邊已經很冷了。我一個人在寒風中走了一段路要回到只有一張床的冰冷房間,我一點也不餓,因為在幾天前,我還在都會區扮演優雅服務員,怎知道前面那個應該要被派到這個海邊小鎮的女人去哭了一回,就變成我被調到這座小鎮,這旅館在颱風來時,曾經海水倒灌到大廳呢!而且我上班的那座城堡曾經被海水淹到三層樓高。當我知道那個女人去哭完之後,人事命令變成她可以待在總店,我就知道我應該逃不掉要被調到這座小鎮的命運,我不介意被任意調派,因為這原本就寫在合約書裡,我只是訝異,這麼大的企業可以因為一些眼淚就放棄制度。

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我曾經失去一隻狗,在海風凜冽吹著沒有足夠衣服可以保暖的那個秋夜裡,我遇見一隻狗,我們有幸相處了幾個春秋,我帶她從海洋小鎮搬回霓虹燈閃爍的台北,再帶她回到媽媽的家,然後我開始一天比一天忙碌,有一天,我早上6點就得上班,這是第一次我沒有理會她的嗚嗚叫聲,所以我也沒有見到她最後一面,她死在一輛貨車輪下。

當我的孩子跟我說她以前被貨車撞到過時,她只有三歲,「那是一輛很大的貨車!」她這麼說。

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細卷飯糰

一起床就先洗米下去煮飯(我也太勤奮了!),如果你辦不到,昨天晚上的剩飯放電鍋熱也行。

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我不是家庭主婦,也沒有工人可以用,有時候晚上和假日也要上班,有時候也得出差,得花比公務補助的更多才能及時回家。我的媽媽捨不得我這麼累還要自己煮飯,總是希望我帶著孩子回娘家吃飯,我很感謝媽媽,但是我還是得抽出時間煮些什麼給孩子吃,不然我會變成她口中「不負責任的媽媽」。有的時候我真的真的覺得人們應該要多疼惜職業婦女一點,那麼多文章都在說「家庭主婦的權益,家庭主婦也需要放假」,可是,當孩子去上學,家庭主婦有滿滿一整個白天的時間可以應用,可以自己一個人。那麼是誰需要被理解被體諒一點呢?

職業婦女,若是要身兼數職,她真的需要很多幫助,我是老師、學生、媽媽、女兒、人妻,我很需要放假,我很需要一個人的時間。而且,我已經很幸運了,因為我是老師,有很多時候我可以自己一個人工作;若是其他職業婦女,要在工作時有自己的空間實在不容易。

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我等待,人的一生是無數個等待加起來的總和。

我等待的心情,有不安、有期待,等待黑夜、等待黎明,不論等待什麼,始終是愛。

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一直以來,受到這塊土地上陌生人們不著痕跡的幫助,我感謝愛的存在。

昨天傍晚,在塞車的道路上,昏睡中的Sunny因為不舒服,把胃裡的東西全吐在車子後座,弄髒了頭髮和衣服,Sunny最怕髒了,頭髮上沾粘了一堆嘔吐物,卻仍很乖巧的聽媽媽的話,靜靜的等我慢慢把車靠邊,馬路塞得不像話,很幸運的閃到一個騎樓旁停下,駕駛座旁幾十公分的距離繼續運轉的車流,完全沒有人注意到有個慌張的媽媽,翻遍車子卻找不到平常備用的礦泉水,「看來是沒辦法幫孩子清乾淨了...」心裡正懊悔著自己的大意。

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親愛的,妳來,拿著一張單子,說已經跟父母親商量過了,我也曾經年輕過,也傻過的。我沒有什麼話要勸妳,既然妳已經做了決定,不管未來是好是壞,妳都會有我的祝福。

可是,妳確定這是妳要的嗎?他真的會是妳的未來嗎?

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